Text: Norbert Suchanek
Fotos: Norbert Suchanek u. Korbinian

Norbert Suchanek war mit Familie zu Gast bei Bauern in der Puszta und fand ein Stück Ungarn vor, das auf liebevolle Art an eine Zeit lange vor der Heutigen erinnert.

"Piroska." So hieß ein im Fernsehen oft wiederholter deutscher Film aus den 1950er Jahren, der bei vielen ein bleibendes Bild von Ungarn und seiner Puszta schuf. Auch wir dachten an diesen Film, als wir im Sommer vergangenen Jahres mit der Bahn nach Ungarn fuhren. Denn unser Ziel war eine kleine Öko-Farm in der südöstlichen Puszta bei Szeged, deren Besitzerin - Zufall Nr.1 - wie im Film Piroska heißt.

Piroska Szabo kümmert sich allein um die nur zwei Hektar große Öko-Farm am Rande des Dörfchens Siposmalom in der Gemeinde Ülles. Sie baut Gemüse an, pflegt die Fruchtbäume und Beerensträucher, kümmert sich um die gelegentlichen Urlaubsgäste, denen ein kleines Häuschen neben dem Haupthaus zur Verfügung steht.

Piroska und Laszlo Szabo

Piroskas Stolz ist ihr Kräutergarten. So gut es geht hilft ihr Mann Laszlo im Haushalt mit, der - Zufall Nr. 2 - ähnlich wie im Film Bahnbediensteter an einem kleinen Nebenbahnhof von Szeged ist.

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