Reiseinformationen
Anreise
Mit Air Berlin (www.airberlin.com) von verschiedenen deutschen Flughäfen nach Salzburg.
Allgemeine Informationen
Tourismus Salzburg GmbH
Auerspergstr. 6
A-5020 Salzburg
Tel.: 0043 662 88987-0
E-Mail: tourist@salzburg.info
www.salzburg.info
http://www.salzburg.info/de/gastronomie/salzburger_bierkultur
Interessantes rund ums Thema Bier
Bierwanderungen durch Salzburg
Dauer 3 bis 8 Stunden, Preise auf Anfrage
Tel. 0043 664 1456250
www.salzburg-bierguide.at
Kiesbye’s BIERkulturHAUS
Sixtenstraße 3
A-5162 Obertrum
Tel. 0043 664 2534162
www.BIERkulturHAUS.com
Bierbraukurse, Bierkochkurse, Bierverkostungen, Biersommelier-Ausbildung.
Stiegl-Brauwelt - Biererlebniswelt
Bräuhausstr. 9
A-5020 Salzburg
Tel. 0043 662 83871492
www.stiegl.at/de/brauwelt/
Museum mit Führungen rund ums Thema Bier. Schaubrauen.
Bio-Brauhaus Gusswerk
Söllheimer Str. 16
A-5020 Salzburg
Tel. 0043 662 243279
www.brauhaus-gusswerk.at
Kreativbrauerei nach Demeter-Richtlinien.
Übernachtung
Hotel & Villa Auersperg
Auerspergstr. 61
Tel. 0043 662 88944-0
www.auersperg.at
55 modern eingerichtete Zimmer in zwei um 1900 errichteten Gebäuden, zentrumsnah am Ende der Fußgängerzone Linzergasse.
Villa Carlton
Markus-Sittikus-Str. 20
Tel. 0043 662 871121-0
www.villa-carlton.at
39 Zimmer auf vier thematisch unterschiedlich gestalteten Etagen. 2011 nach Renovierung neu eröffnet. Lage: Eingang zur Altstadt.
Altstadthotel Kasererbraeu Salzburg
Kaigasse 33
Tel. 0043 662 842445
www.kasererbraeu.at
In vierter Generation privatgeführtes Altstadthotel in der Fußgängerzone. Hoteleigenes „Mozart-Kino“. Hotelzimmer antik und modern eingerichtet.
Essen & Trinken in Salzburg
Stieglkeller
Festungsgasse 10
Tel. 0043 662 842681
Seit 1820 „Keller“ mit Außenterrasse unterhalb der Festung Hohensalzburg. Blick über die Salzburger Altstadt. Österreichische Küche.
Die WEISSE
Rupertgasse 10
Tel. 0043 662 872246-0
www.dieweisse.at
Biergarten. Österreichische Küche. Verschiedene Sorten selbstgebrautes Weißbier. Lokal wird hauptsächlich von Einheimischen besucht.
Augustiner Bräu Kloster Mülln
Lindhofstr. 7
Tel. 0043 662 431246
www.augustinerbier.at
Bräustübl seit 1621.Größte Braugaststätte Österreichs mit mehreren Sälen und riesigem Biergarten. Bier aus Holzfässern zur Selbstbedienung. Speisen findet man im „Schmankerlgang“, der wie eine Markthalle aufgebaut ist.
Zum Wilden Mann
Getreidegasse 20
Tel. 0043 662 841787
Urige Gastwirtschaft seit 1884 im Salzburger Zentrum. Bodenständige Küche
Literatur
Wege zum Bier – 600 Jahre Braukultur – 6 Bierspaziergänge durch die Stadt Salzburg und Ausflüge in die Umgebung, Gerhard Ammerer/Harald Waitzbauer, 2011, ISBN 978-3-900213-16-9, Preis: € 19,80
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