Lanzarote: aus Feuer und Wasser geboren
"Schwarze Perle im Atlantik"
Blick in den Nationalpark
Timanfaya
Beim Anflug auf den Flughafen von Arrecife entfaltet der Zauber von Lanzarote erstmals seine Kraft. Matt schimmert das scheinbar vegetationslose Eiland in der Sonne. Die weißen Sprengel entpuppen sich allmählich als menschliche Behausungen und verdichten sich stellenweise zu Dörfern. Wenn das Charterflugzeug in einem weitausholenden Bogen zur Landung ansetzt, wird man des ovalen und rechteckigen Blau der Swimmingpools im nahen Ferienzentrum Puerto del Carmen gewahr.
Das Castillo de San Gabriel in Arrecife
Lanzarote ist eine archaische, aus Feuer und Wasser geborene Insel. Noch immer ist die Erdhitze an einigen Stellen so stark, dass sie sich unter den Schuhsohlen unangenehm bemerkbar macht. Im Restaurant des Nationalparks Timanfaya werden gar Hähnchenschenkel, Fleischspieße und Fisch über einer Felsspalte in einem demonstrativen Spektakel auf dem Vulkangrill zubereitet.
Hähnchenschenkel grillen
auf dem Vulkangrill
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