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Reiseinformationen

Touristische Informationen

Canadian Tourism Commission
Carlsplatz 18
40213 Düsseldorf
www.meinkanada.com

Canadian Tourism Commission
#1400-1055 Dunsmuir Street, Box 49230
Vancouver, BC V7X 1L2 Canada
http://en-corporate.canada.travel/
http://de.canada.travel/

New Brunswick Tourism
Department of Tourism and Parks
PO Box 12345
Campbellton, NB E3N 3T6 Canada
http://tourismnewbrunswick.ca/

Shediac Lobster Cruise
www.lobstertales.ca

Oven Head Salmon Smokers
www.ovenheadsmokers.com

Grand Manan Island
www.grandmanannb.com

Roland's Sea Vegetables
www.rolandsdulse.com

Der Dank des Autors gilt der Canadian Tourism Commission und New Brunswick Tourism für die Teilnahme an einer Pressereise nach New Brunswick. Das Rezept für Lappentangbrot entstammt der Küche von Sandys Frau, das für die Lachspate aus Debbie Thorpes Kochbuch.

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