Reisemagazin schwarzaufweiss

REIHE ESSEN & TRINKEN UNTERWEGS

Reiseinformationen

INFORMATIONEN ZU NÜRNBERG

www.tourismus.nuernberg.de

www.nuernberg.de/internet/biomodellstadt/

www.bioerleben.nuernberg.de

ADRESSEN

Tipps des Slow Food Conviviums Nürnberg sind mit dem * gekennzeichnet. Slow Food Förderer erkennen Sie am (SFF), Slow Food Mitglieder am (SFM)

BIER, BRAUEREIEN UND SCHANKWIRTSCHAFTEN

Hausbrauerei Altstadthof mit „Braustüberl“ Schwarzer Bauer*
Bergstraße 19
90403 Nürnberg
Tel 0911. 244 98 59
Tel 0911. 22 72 17
www.hausbrauerei-altstadthof.de

Barfüßer Nürnberg
Hallplatz 2
90402 Nürnberg
Tel 0911. 20 42 42
www.barfuesser-nuernberg.de

Brauerei Schanzenbräu*
Adam-Klein-Straße 11
90429 Nürnberg-Gostenhof
Tel. 0911. 93 77 67 91
Mit „Schanzenbräu Schankwirtschaft“
Adam-Klein-Straße 27
90429 Nürnberg-Gostenhof
Tel 0911. 93 77 67 90
www.schanzenbraeu.de

Bieramt*
Café Bar Wanderer
Beim Tiergärtnertor 2 - 6
90403 Nürnberg
Tel. 0178. 366 63 34
www.cafe-wanderer.de/de/Bieramt/index.html

Riedenburger Brauhaus (SFF)*
Hammerweg 5
93339 Riedenburg
Tel 09442. 991 60
www.riedenburger.de

Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger e. K. (SFF)*
Amberger Straße 1
92318 Neumarkt
Tel. 09181. 404-0
www.lammsbraeu.de

LEBKUCHEN

Lebküchnerei Düll*
Bergstr. 23
90403 Nürnberg
Tel 0911. 22 62 28
www.lebkuchen-nuernberg.com

ESSEN & TRINKEN

Restaurant Lorenz – Nürnberg*
Lorenzer Platz 23
90402 Nürnberg
Tel 0911. 205 93 90
www.hattenbach-gastronomie.de, www.cafelorenz.net

La Vineria (SFF)*
Austr.102
90429 Nürnberg
Tel 0199. 287 82 86

Bistro „A Tavola“, Il Nuraghe (SFF)*
Theresienplatz 7
90403 Nürnberg
Tel 0911. 33 76 87

Mobile Kochkunst, Gabriele Hussenether*
Weinmarkt 10
90403 Nürnberg
Tel 0911. 365 18 91
www.mobilekochkunst.de

Weinstockwerk
Glockendonstr. 30
90478 Nürnberg
Tel 0911. 272 36 63
www.weinstockwerk.de

Suppenkaspar Fürth
Königswarterstr. 38
90762 Fürth
Tel. 0176. 22 37 53 72
www.suppenkaspar-fürth.de

Fürther Wirtshaus zum Gelben Löwen
Gustavstraße 41
90762 Fürth
Tel. 0911. 78 72 501
www.zumgelbenloewen.de

Forsthaus Schweigelberg (SFF)*
Behringersmühle
91327 Gößweinstein
Tel 0172 812 08 71
www.forsthaus-schweigelberg.de

Gasthof Gentner/ Kirsch GmbH & Co. KG (SFF)*
Spielberg 1
91728 Gnotzheim
Tel 09833. 98 89 30
www.gasthof-gentner.de

La Corona - Restaurant & Vinothek (SFF)*
J.-S. Bach-Platz 20
91522 Ansbach
Tel 0981. 9 09 01 30
www.lacorona.de

Landhaus Friesen (SFF)* Hotel/Restaurant
Auf der Klinge 1
96114 Hirschaid
Tel 09545. 504 14
www.landhaus-friesen.de

Landhotel 3 Kronen (SFF)*
Hauptstr. 8
91325 Adelsdorf
Tel 09195. 920-0
www.3kronen.de

ÜBERNACHTEN

Gut Schönhof (SFF)*, s. Einkaufen, Sonstiges

Landhaus Friesen (SFF)*, s. Essen & Trinken

Landhotel 3 Kronen (SFF)*, s. Essen & Trinken

EINKAUFEN

WEIN/SEKT

La Vineria (SFF)*, Weinhandlung, siehe Essen & Trinken

La Corona - Restaurant & Vinothek (SFF)*, siehe Essen & Trinken

Pomme Royale (Apfelsekt aus Äpfeln von Streuobstwiesen der fränkischen Schweiz)*
Sekt Manufaktur (GbR)
Untere Bayerische Gasse 19
91320 Ebermannstadt
Tel.: 09194. 91 53, 0172. 862 79 86
www.pomme-royale.de

Fiasco Classico Weinhandelsgesellschaft mbH (SFM)*
Äußere Sulzbacher Str. 70
90491 Nürnberg
Tel 0911. 59 59 10
www.fiasco-classico.de

Gebr. Kössler & Ulbricht GmbH & Co KG*
Nordostpark 78
90411 Nürnberg
Tel 0911. 52 51 53
www.weinhalle.de

Weingut Markus Meier (SFF)*
Ulsenheim 13
91478 Markt Nordheim
Tel 09842. 24 79
www.weingutmeier.de

Weingut Hofmann GbR – Ipsheim (SFF)*
Oberndorfer Str. 20
91472 Ipsheim
Tel 09846. 7 27
www.wein-hofmann.de

Wein-Plus GmbH, (SFF)*
Wetterkreuz 19
91058 Erlangen
Tel 09131. 75 50 13
www.wein-plus.de

Mundi-Weine (SFM)*
Briver Allee 1
91207 Lauf
Tel 09123. 96 43 97
www.mundi-weine.de

KAFFEE

Fortezza GmbH – Kaffeerösterei & Maschinen (SFF)*
Am Farrnbach 7
90556 Cadolzburg
Tel 09103. 7 13 32-0
www.fortezza-kaffee.de

BÄCKEREIEN

Bäckerei Erbel (SFM)*
Hindenburgplatz 1
91462 Dachsbach
Tel 09163. 8096
www.erbelbrot.de

Trosdorfer Landbäckerei (SFF)*
Industriestr. 9
96120 Trosdorf
Tel 09503.500 05-13
www.trosdorfer.de

„Habe die Ähre“ BIO-Vollwert-Bäckerei WEHR*
Postweg 2a
92348 Stöckelsberg
Tel. 09189.40255
www.bäckerei-wehr.de

Bäckerei Pannenberg*
Paumannstr. 37
90408 Nürnberg
Tel 0911. 3 67 71 23

KÄSE

Käse-Ecke Erlangen*
Friedrichstr. 10
91054 Erlangen
Tel 09131. 20 71 87
www.rohmilchkaese.de

METZGEREIEN

Metzgerei Ammon (SFF)*
Würzburger Str. 550
90768 Fürth
Tel 0911. 73 50 35
www.metzgerei-ammon.de

Metzgerei Meyer (SFM)*
Kirchenweg 39
90419 Nürnberg
Tel 0911.33 07 23
www.metzgerei-meyer.de

Gourmet-Metzgerei Wolf*
Bucherstr. 14
90408 Nürnberg
Tel 0911. 35 88 97
www.gourmetmetzgereiwolf.de

Metzgerei Lindner (SFF)*
Friedrich-Engelhardt Straße 7
91257 Pegnitz
Tel 09241. 2095
www.metzgerei-klaus-lindner.de

SONSTIGES

Wochenmarkt Kobergerplatz* kleiner Stadtteilmarkt mit tollen Anbietern und Produkten (viele in Bioqualität)
90408 Nürnberg
Marktzeit: Freitag 8 - 18 Uhr

Waltraud Weber - Ökologisch gut GmbH, Trockenfrüchte, Nusskerne & Naturkost*
Industriestr. 41
91227 Diepersdorf
Tel. 09120. 18 36 60 -61 – 62
www.oekologisch-gut.de

Dodal Regional, regionale Lebensmittel und mehr*
Heuwaagstr. 20
91054 Erlangen
Tel 09131. 970 91 75
www.dodal-regional.de

Merkendorfer Kraut GmbH (SFM)*
Heglau 8
91732 Merkendorf
Tel 09826. 14 82
E-Mail: merkendorfer-kraut@t-online.de

Gärtnerhof Reginswind, Demeterbetrieb Hederer*
Geckenheimer Str. 4
97215 Uffenheim
Tel 09842. 93 63 30

Ziegenhof Schober*
Buch 6
90619 Trautskirchen
Tel 09107. 13 36
E-Mail: ziegenhof.h.b.schober@t-online.de

Klosterbetriebe Plankstetten (SFF)* Bioland-Betrieb
Klosterplatz 1
92334 Berching
Tel 08462. 206-251
www.kloster-plankstetten.de

Gut Schönhof (SFF)* Ökologische Landwirtschaft, Metzgerei, Käserei, Gasthof, Hotel, Ferienwohnungen, Heuhotel, Hofladen, Hochzeitsscheune, Biobrot aus dem alten Steinbackofen
Gut Schönhof 11A
91344 Waischenfeld
Tel 09202. 12 28 oder 9 54
www.gut-schoenhof.de

Brennerei Kobes (SFF)*
Gseinacherstraße 45
90537 Feucht
Tel. 09128. 75 05
http://kelterei-kobes.de

FEINKOST und DELIKATESSEN

Il Nuraghe (SFF)*
Boxdorfer Str. 11a
90765 Fürth
Tel. 0911. 21 70 60
Ladengeschäft Theresienstr. 7
90408 Nürnberg
www.ilnuraghe.com

delikatEssen (SFF)*
Weinmarkt 14
90403 Nürnberg
Tel 0911. 202 91 32
www.delikatessen-nuernberg.de

Feinkost Langer (SFF)*
Ziegenstraße 20
90472 Nürnberg
Tel 0911. 54 11 20
www.feinkost-langer.de

Feinkost Nikolaus Schwarz*
Winklerstr. 10
90403 Nürnberg
Tel 0911. 22 50 92

Die Olivenölbar (SFF)*
Bauhofstr. 2
90571 Schwaig
Tel 0911. 540 98 11
www.die-olivenoelbar.de

Landgut Schloß Hemhofen Die Abokiste – Hemhofen (SFF)*
Schloßhof 3
91334 Hemhofen
Tel 09195. 83 81
www.abokiste.de

Regionalbuffet (SFF)* Gerichte und Produkte aus regionalen Erzeugnissen
Linden 25
91635 Windelsbach
Tel 09861. 9 43 30
www.regionalbuffet.de

 

Website der Autorin: www.judith-weibrecht.de

 

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