" Nach dem Krieg ab sechs im Kelch!" Wer kennt ihn nicht, diesen berühmten Satz aus Jaroslav Haseks Roman "Die Abenteuer des braven Soldaten Schwejk", der auch mehrfach verfilmt wurde (u.a. mit Heinz Rühmann). Daß man diesen literarischen Hintergrund des Restaurants touristisch zu nutzen weiß, versteht sich von selbst. Als Tourist findet man sich hier also meist unter seinesgleichen bzw. lokaler Prominenz.
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